Актриса рассказала, что давно любит напиток, который делают на основе риса, и хочет увеличить его присутствие на западных рынках. Она стала креативным директором в Toku Sake, выпускающей премиальный саке
Кейт Бланшетт
Австралийская актриса Кейт Бланшетт получила должность креативного директора в японской компании Toku Sake, которая выпускает традиционный японский алкогольный напиток саке, пишет Bloomberg.
Бланшетт рассказала, что давно любит саке, со времени своей работы с японской компанией по уходу за кожей SK-II. Более десяти лет актриса была послом бренда, который использует в своих продуктах дрожжи, полученные при брожении саке.
«Я поехала в район саке в Киото и познакомилась с процессом ферментации и всеми побочными продуктами саке, а также с различными способами его изготовления»,— поделилась она с Bloomberg. По словам Бланшетт, ей нравится ритуал и близость между людьми, наливающими друг другу саке.
По мнению актрисы, существует реальная возможность увеличить продажи саке на Западе и изменить восприятие напитка людьми, поскольку сейчас многие думают, что его можно выпить только в японских ресторанах, хотя количество точек продажи увеличилось.
Саке в Японии называют «нихонсю». Этот напиток обычно имеет крепость 13–16%. Его делают на основе шлифованного риса, который проходит через процесс ферментации с использованием дрожжей. Ферментация длится от недели до 50 дней, после нее напиток подвергают отжиму, фильтрации, пастеризации и шестимесячной выдержке, а затем разливают.
Toku Sake производит премиальный саке, отмечает Bloomberg, цена продукции— $200. Производство находится в Асахикаве, самом холодном городе Японии в префектуре Хоккайдо, что подходит для производства напитка.
Читайте на РБК Pro «Все не так!»: как критиковать детей правильно Села батарейка: почему на рынке электромобилей начался спад Планета без обезьян: как бигфарма столкнулась с неожиданным дефицитом Как вернуть долг из-за рубежа, если суды и платежи для России блокированы Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram
РБК в Telegram
На связи с проверенными новостями
Зеленский планирует уволить главу МИД. К нему «очень много вопросов»
Финляндия ввела запрет на машины с российскими номерами. Подробности
Массовое падение лыжников в Сочи попало на видео
Запашный раскритиковал запрет выступлений с животными
Руперт Мердок женится на теще Абрамовича. Подробности
У Boeing 777 оторвалось колесо и упало на стоянку. Видео
Байден пообещал конгрессу, что американцы «не отступят и не прогнутся»
В Германии запустили шоу с ведущим Гитлером. Его воссоздали с помощью ИИ
6 российских компаний объявили дивиденды. Кто и сколько заплатит
Как заработать на росте золота в 2024 году. Названы 3 доступных способа
Маленькую панду из Московского зоопарка показали на видео
Что поможет защитить доходы от инфляции? 4 актива
Где самые высокие ставки по накопительным счетам? Топ-10 банков
Авторы Теги Подборка квартир от 90 м²